Brunch bei Ulla Terkelsen in Aalborg

Ulla Terkelsen  wurde im Jahr 1944 im dänischen Aarhus geboren. Sie ist eine Journalistin und Auslandskorrespondentin,  die für verschiedene dänische Rundfunksender, das dänische Fernsehen und Zeitungen arbeitete. Sie lebte lange Zeit in  London, Paris und auch in Afghanistan. Als internationale Korrespondentin sah sie viele Städte der Welt und schlief nach eigenen Bekunden hauptsächlich im Flugzeug. Ulla Terkelsen ist mit ihren 70 Jahren weiterhin beruflich aktiv und denkt nicht an den Ruhestand. Sie schreibt Berichte und Bücher. Für Ihre Werke erhielt Ulla Terkelsen  mehrere Auszeichnungen.

Im Jahr 2011 eröffnet sie ein Café in Aalborg mit dem Namen „Ulla Terkelsen, London“. Das Café ist so bunt eingerichtet, dass ich erst einmal eine halbe Stunde brauchte, um mich einzugewöhnen und mich an dem unterschiedlichen Design satt zu sehen. Doch richtig satt wurde ich natürlich erst, als ein leckeres Frühstück serviert wurde. Das Café ist bei Aalborgern und Turisten gleichermaßen beliebt. An den Wochenenden gibt es nur mit Reservierung eine Chance auf einen Sitzplatz. Ab 11.00 Uhr gibt es täglich Brunch, der wirklich nur zu empfehlen ist. Und wenn es richtig warm ist, können Besucher auch draußen rund um das Café auf bunten Sitzbänken dinieren. Ich verweilte recht lange in dem bunten Café, in dem ich in jeder Eckeh immer wieder etwas Neues, Interessantes oder auch nur ein witziges Detail entdeckte. Selbst die Toiletten sind äußerst bunt, frech und abwechslungsreich gestaltet.  Ein Besuch in diesem Café – für mich ein unvergessliches Erlebnis.

Brunch im Café Ulla Terkelsen in Aalborg

Café Ulla Terkelsen in Aalborg

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